|
|
Cocktailworstjes Geglaceerd
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 50 personen
Ingredienten:
50 cocktailworstjes
1,25 dl thaise zoete chilisaus
0,6 dl cranberrysaus, uit een pot
0,6 dl sojasaus
1 el donkere basterdsuiker
sap van 1 mandarijn en 1 limoen
Voorbereiding:
Verwarm oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Leg de cocktailworstjes in een met folie bedekete braadslee of in een weggooi bakvorm van aluminium.
Meng de chili, cranberry en sojasaus in een maatbeker en klop de suiker erdoor evenals het mandarijn en limoensap.
Giet de saus over de worstje en draai ze om (kan ook in een grote aflsluitbare diepvrieszak, goed schudden, ook om in te vriezen).
Zet ze 30 tot 40 minuten in de oven, na 20 min. omdraaien.
|
|
|